Vine / Hvidvine

Hvidvine

Vi har et stort udvalg af spanske kvalitets hvidvine. Alle vores vine har vi selv været ude at håndplukke ved producenterne, hvilket gør vi kan stå indenfor alle vores vine, både hvad angår deres smag, og den måde de er produceret på.
 
Vi har noget  for en hver smag, og hos os kan du altid få lov til at smage vinen inden du køber, du er altid velkommen i butikken i Latinerkvateret i Aarhus. På den måde er du sikker på at komme hjem med en vin som du kan lide. 
 
Bemærk vi har langt et langt større udvalg af vin i butikken, end vi har her på hjemmesiden. 
 
 
 
Vi vil gerne fremhæve 4 hvidvinde:
 
FInca Salzar der er en let og fin hvidvin der går til næsten alle slags måltider, en vin der er "nem at drikke".
 
Xarel.lo der som navnet antyder er lavet udelukkende på druen Xarel.lo (udtales tjarello)
 
Viero, en fed og karekterfuld hvidvin fra Rioja.
 
Àtica Blanc, eller 3x3 (tres y tres) kalder vi den, da den er lavet af tre druer der er lagret på tre forskellige egetræstønder.  
 
Hvidvine Hvidvine
13% vol
 
149,00 DKK
Tricó 2013
Beskrivelse og flere detaljer er på vej.
129,00 DKK
La Malavar
El Terrat de Mas Vicenç
2015
12%
0,75 l.
Macabeu og Muscat
Nydes ved ca. 8 grader
 
Frisk ung vin, perfekt til terassen.
Duft af hvide frugter og blomster.
Smag af blomster og frisk grønne noter, man kan tydeligt genkende smagen af muscat druen, men vinen er ikke sød.
En vin der inviterer til at nyde livet. De unge brødre der laver denne vin, kalder den også for scorevinen.
 
89,00 DKK
El Terrat 2015
Finca Salazar Sauvigno Blanc
2014
Økologisk
12%
0,75 l.
100% Sauvignon Blanc
 
Frisk vin med en smag af melon, lyse bær og en fin afbalanceret syre.
69,00 DKK
Finca Salazar Sauvigno Blanc 2015
Parató Xarel.lo
2014
Økologisk
13%
0,75 l.
100% Xarel.lo
 
Farve er let gullig og man fornemmer lidt fedme. Dufter af frisk frugt. Smagen er dejlig frisk med en lang og god eftersmag.
En vin man sagtens kan drikke alene men som også er velegnet til lyst kød og fisk.
Bemærk den lidt specielle etiket som kendetegner den summende fornemmelse vinbønderne har Når de arbejder i marken, hvor der er mange guldsmede.
79,00 DKK
Parató Xarel.lo 2015
100 % Viora (Macabeu)
0,75 l.
13%
Fadlagret – se mere herunder
Nydes ved ca. 12 grader
Håndhøstede druer
DOC Rioja
 
Lagret i eg: en lille del på 5 nye fade (225 L) i 3 mdr., resten af vinen (75HL – meget store opretstående fade) 10 mdr., med ugentlig omrøring. +, hvilket giver vinen en helt speciel smag Smuk lys gylden farve, frisk vin med en afbalanceret syrlighed. Fylder i munden og har en lang eftersmag. Frugtig vin med toner af grønne æbler. En vin der passer godt til mad. Fx fiskeretter eller lette gryderetter med bønner og kål - som der spises meget af i Rioja. Blide bobler der smelter på tungen, duft og smag af citrus, pære, hvide blomster og honning. God som aperitif, til let sommermad, snacks eller blot til nydelse. Cava dufter af fest og glæde og føles som luksus når det glider gennem munden:)




89,00 DKK
Viero 2014
Àtica Blance 3x3 
2013
13%
0,75 l.
45% Xarel.lo, 41% Chardonnay, 14% Macabeo
 
En helt speciel vin som er fadlagret i 3 mdr.
På etiketten står der 3x3 (Tres y Tres), hvilket betyder, at den er lavet på 3 druer og lageret på 3 forskellige fade: Fransk, Ungarsk og Amerikansk eg.
Den har en fed gul farve og en fantastisk duft af æbler ananas og melon.
Smagen er dejlig frisk og blød og man fornemme en snert af nødder, især i eftersmagen. Og naturligvis kan man både dufte og smage at den har været fadlagret.
 
En vin man til hver en tid kan drikke alene, men den er også meget velegnet til lidt kraftigere fiskeretter. Vi tror også den vil egne sig rigtigt godt til det Asiatiske køkken. (Som det ellers kan være svært at finde en vin der passer til).  
 
Bør drikkes lidt varmere end de fleste hvidvine - så kommer alle smagene frem i vinen.

Egner sig også godt som aperitif.

139,00 DKK
Àtica Blance 3x3 2013
Dent de Lleó de MaAs Vicenç
2015
13%
0,75 L
5 mdr. fadlagring
Granacha Blanca og Chardonnay
DO Tarragona
Nydes ved ca. 12 grader
ca. 2500 flasker pr årgang
 
Elegant gylden vin, med den genkendelige smag af fadlagret Chardonnay.
Tydelige noter af moden citrus.
En elegant, cremet og insisterende vin med en lang eftersmag.
139,00 DKK
Dent de Lleó 2015
Grapeland I/S | CVR: 34981124 | Rosensgade 30, 8000 Aarhus C. - DK | Tlf.: +45 20119988