Vores vinhuse / Mas Blanch I Jové
Vi bruger cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer - og for at give dig bedre oplevelser.
Klikker du videre på siden, antager vi at du er indforstået med det.

Mas Blanch I Jové

Den første årgang fra Mas Blanch i Jové er året 2006, men det er 30 år siden de købte deres første vinmarker.
Vingården ligger i DO Costers del Segre, syd for Barcelona og ind i landet, området er bjergrigt og ligger 7-800 m over havets overflade.
 
Familien er meget kunstinteresserede og køber hvert år et kunstværk af en spansk kunstner. Skulpturerne sættes op enten i vinmarkerne, olivenlunden eller inde i vingården. Hvis man er på de kanter, er det virkelig et besøg værd, at gå turen på ca. 40 min. i vinmarkerne og olivenlunden, her kan man opleve alle kunstværkerne live – en ret speciel vinmarksvandring.
 
 
 
 
 
   
 
    Se flere fotos fra vores besøg på vingården i galleriet nederst på siden her
 
Inde ved trætønder og de store ståltanke spilles der klassisk musik, og vi bilder os ind, at vi kan smage familiens passion for kunst i deres elegante vine;)
 
Hvert år laver de en speciel magnum, med kunst fra den kunstner der dette år udsmykker enten med en skulptur eller kunstværk i vinhuset.
 

Vi har lige nu fire af vinene fra Mas Blanch I Jové

To af dem desuden i Magnum.
Til foråret får vi også deres tre andre vine hjem.
 
Alle vinene hedder noget med saó, som betyder respekt for jorden.
 
  Saó Blanc
 
80% Macabeo, 20% Hvid Garnacha
14%
0,75 L
Fadlagret 6 måneder i medium ristede nye franske egetræstønder
Økologisk
DO Costers del Segre
Nydes ved ca. 8-10 grader 
 
Silkeblød vin der nærmest smelter på tungen med en smag af hvide frugter, en antydning af tropiske frugter og let brunet smør. Desuden en fin syre der ikke er anmassende. Samlet set en fyldig og elegant hvidvin. De lette bitre noter, (som fadlagrede hvidvine ofte har) gør den perfekt til mad som lette retter med kylling eller fisk, risotto og retter med spinat.
 
Vignet på denne vin: ”Dette er dit øjeblik, lad det ikke forsvinde, da det er fyldt med da det er fyldt med følelser, nuancer, lys….. Carpe Diem”  
 
 
 
 
  petit saó
 
50% Tempranillo, 30% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon 14,5%
0,75 L
Fadlagret 8 måneder i fransk egetræsfade (40%) og amerikansk (60%) medium og let ristet
Økologisk
DO Costers del Segre
Nydes ved ca. 16-18 grader 
 
Frisk og frugtig ung vin med røde bær som kirsebær og brombær. Medium fylde og en vin der kan give de fleste lette retter godt selskab.
 
Vignet på denne vin: ”Små øjeblikke af nydelse gør livet bedre”
 
 
 
 
  saó abrivat
40% Tempranillo, 35% Sort Grenache og 15% Cabernet Sauvignon
14,5%
0,75 L
 
Fåes også i magnum
Fadlagret 12 måneder i nye franske egetræsfade (42%) og amerikanske (58%) (mellemstore og let ristede)
DO Costers del Segre
Nydes ved 16-18 grader 
 
Feminin vin, sagde Sara, datteren i vinhuset, en af de gange vi har smagt den sammen med hende: fordi den er elegant, direkte og ved hvad den vil En intens vin med vanilje, modne røde frugter og et strejf af sort peber. Nydes alene, mens I laver maden, til fyldige retter, pasta eller fx en god fyldig suppe.
 
Vignet på denne vin: ”Du har i dig den styrke, der får verden til at rotere. Du er, i essensen, rent liv”  
 
 
 
 
 
saó expressiu
 
55% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon og 20% Tempranillo 14,5%
0,75 L
Fåes også i magnum
Fadlagret 14 måneder i nye franske egetræsfade (85%) og amerikanske (15%) mellemstore og lette ristede
DO Costers del Segre
Nydes ved ca. 16-18 grader 
 
Navnet ”Expressiu" betyder ”ekspressivitet”, fordi denne vin er meget kompleks og ekspressiv/udtryksfuld. Expressiu er en fyldig, kompleks, elegant og moden vin. En farlig vin! - for det er svært at holde igen. Det er en af de vine, der ubemærket forsvinder fra ens glas - hvor man tænker “hvem har drukket af mit glas - der var altså meget mere lige før”;) Vinen passer til store bøffer, kraftige oste , fyldige saucer eller krydrede gryderetter. Men bestemt også til at nyde med 4-6 andre, hvor man bare læner sig tilbage og nyder vinen og hinandens selskab.
 
Vignet på denne vin: ”Du kender dig selv mere og mere. Ligesom god vin bliver du bedre med alderen”
 
 
 
 
Grapeland I/S | CVR: 34981124 | Rosensgade 30, 8000 Aarhus C. - DK | Tlf.: +45 20119988