Vi bruger cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer - og for at give dig bedre oplevelser.
Klikker du videre på siden, antager vi at du er indforstået med det.

Olivenolie

Vi har 6 olivenolier fra 6 af vores vinhuse
Alle olivenolierne er Extra Virgin, håndplukkede, koldpressede og lavet af olivensorten Arbequina.
Vinhusene laver mellem 300 og 5.000 L pr. år, så det er meget små produktioner. Og ligesom med vin, kan man smage forskel på hvor ig i hvilken jord/sand, sten de har vokset.
 
Selvom de alle er lavet af Arbequina oliven - så smager de ret forskelligt!
Kom ind i butikken og smag dem
 
Se fotos fra høsten her
 
 
 
 
Extra Virgin oliven olie fra Alzania
50 cl.
100% Arbequina oliven
Syreindhold: 0,11 %
Koldpresset
Høstet december 2016
 
Mindst holdbar til: 28/03/19
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket 
Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
 
Olien er fra Alzanias olivenlunde i vindistriktet Navarra i Spanien.
Dette er en frugtagtig olie, med lavt syreindhold og med en peberagtig eftersmag.
Denne olivenolie egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
En salat af spæde spinatblade, lidt salt og denne olivenolie, kan varmt anbefales.
89,00 DKK
stk.
Alzania olivenolie
Extra Virgin oliven olie fra Aíxala Alcait
50 cl
Økologisk
100% Arbequina oliven
Syreindhold: max. 0,2%
Koldpresset i byen El Morell i Priorat (en olivepresse der godkendt og annerkendt for at lave økologisk olivenolie)
Høstet december 2016
Mindst holdbar til: 24 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden

”Nutidens frugter er et resultat af vore forfædres indsats og omsorg for jorden kaldet Les Clivelles".
Denne olie kommer udelukkende fra oliventræer, i og omkring vinhuset Aixalá Alcait’s vinmarker i DOC Priorat i Spanien.
Oliventræerne er mellem 50 og 100 år gamle.
Olien er lavet på arberquina oliven, der er høstet i hånden.

Vi har selv denne store olie stående i kælderen med et klæde over, jeg tager den op når jeg laver mayonnaise, pesto mv.
 
Findes også i 50 cl.

Denne olivenolie har en fin intens smag der ikke dominerer, den egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
Men er også fantastisk til mayonnaise!
Se en opskrift her
189,00 DKK
stk.
Extra Virgin oliven olie fra Aíxala Alcait 2 L, økologisk
Extra Virgin oliven olie fra Aíxala Alcait
50 cl
 
Økologisk
100% Arbequina oliven
Syreindhold: max. 0,2%
Koldpresset i byen El Morell i Priorat (en olivepresse der godkendt og annerkendt for at lave økologisk olivenolie)
Høstet december 2015
Mindst holdbar til: 24 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
 
”Nutidens frugter er et resultat af vore forfædres indsats og omsorg for jorden kaldet Les Clivelles".
Denne olie kommer udelukkende fra oliventræer, i og omkring vinhuset Aixalá Alcait’s vinmarker i DOC Priorat i Spanien.
Oliventræerne er mellem 50 og 100 år gamle.
Olien er lavet på arberquina oliven, der er høstet i hånden.
 
Findes også i 2 L
 
Denne olivenolie har en fin intens smag der ikke dominerer, den egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
Men er også fantastisk til mayonnaise!
Se en opskrift her
89,00 DKK
stk.
Extra Virgin oliven olie fra Aíxala Alcait 50 cl, økologisk
Extra Virgin oliven olie fra Carles Andreu
50 cl
100% Arbequina oliven
Syreindhold: 0,9%
Koldpresset
Høstet december 2016
Mindst holdbar til: 12 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
 
Denne olie kommer udelukkende fra oliventræer, i de vinmarkerne der omgiver vingården Carles Andreu i vinområdet DO Conca de Báberra.
Olien er lavet på arberquines oliven, der er høstet i hånden.
Carles Andreu producerer ca. 1000 L oliven olie pr. år. Men høsten 2016 var mindre end normalt.
 
Denne olivenolie har en markant "grøn" smag og egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
89,00 DKK
stk.
Extra Virgin oliven olie fra Carles Andreu 50 cl
Udsolgt - vi venter på næste høst, som er i November
 
Extra Virgin oliven olie fra Parató 75 cl
Økologisk
100% Arbequina oliven
Syreindhold: 0,2%
Koldpresset og ufiltreret
Høstet december 2016
Mindst holdbar til: 12 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
 
Denne olie er fra oliventræer der som vokser omkring vinmarkerne hos Parató.
Træerne er omkring 100 år gamle.
Parató producerer ca. 300 L oliven olie pr. år.
Håndhøstede oliven
 
Denne olivenolie er en meget fin og elegant olie, det er virkelig luxus at dyppe dit brød i.
Solgt
139,00 DKK
Extra Virgin oliven olie fra Parató 75 cl, økologisk
Extra Virgin olivenolie fra Finca de los Arandinos
50 cl.
100% Arbequina oliven
Syreindhold: 0,16 %
Koldpresset
Høstet december 2016
Mindst holdbar til: 01052018
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
 
Olien er fra Finca de los Arandinos olivenlunde i vindistriktet Rioja i Spanien. Dette er en frugtagtig olie, med lavt syreindhold og med den kvalitet der også kendetegner familiens vine.
Hvor disse træer vokser, vokser der en masse vild timian og vild rosmarin - det kan smages i olien.
De fleste, ca. 80 %, af træerne er ældre end 100 år, resten er omkring 60 år.
 
Denne olivenolie har en genkendelig smag af selve oliven frugten og egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
89,00 DKK
stk.
Extra Virgin olivenolie fra Finca de los Arandinos 50 cl.
Gener - Extra Virgin oliven olie fra Mas Vicenç
5 L
100% Arbequina oliven
Syreindhold: 0,2% Koldpresset
Høstet december 2016
Mindst holdbar til: 18 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden

Gener er navnet på denne olivenolie fra Mas Vicenç, dette er et produkt, der repræsenterer kærlighed til jorden.
Olien er fra Mas Vicenç olivenlunde i vindistriktet Tarragona i Spanien.
Olien bliver aftappet i de koldeste dage af året, for at bevare de bedste egenskaber. Gener er en frugtagtig olie, med lavt syreindhold og med den karakter af innovation og originalitet som også er kendetegnet for vinene fra Mas Vicenç.
Denne olivenolie egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
Men også til at stege i.
 
 
Vi har selv denne store olie stående i kælderen med et klæde over, vi fylder op i en mindre flaske, som vi har stående i køkkenet.
 
Den findes også i 50 cl.
299,00 DKK
stk.
Gener - Extra Virgin oliven olie fra Mas Vicenç 5 L
Extra Virgin oliven olie fra Mas Vicenç
50 cl.
100% Arbequina oliven
Syreindhold: 0,2% Koldpresset
Høstet december 2016
Mindst holdbar til: 18 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
 
Gener er navnet på denne olivenolie fra Mas Vicenç, dette er et produkt, der repræsenterer kærlighed til jorden.
Olien er fra Mas Vicenç olivenlunde i vindistriktet Tarragona i Spanien.
Olien bliver aftappet i de koldeste dage af året, for at bevare de bedste egenskaber. Gener er en frugtagtig olie, med lavt syreindhold og med den karakter af innovation og originalitet som også er kendetegnet for vinene fra Mas Vicenç.
Denne olivenolie egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.
Men også til at stege i. Den findes også i 5 L
 
89,00 DKK
stk.
Gener - Extra Virgin oliven olie fra Mas Vicenç 50 cl.
Grapeland I/S | CVR: 34981124 | Rosensgade 30, 8000 Aarhus C. - DK | Tlf.: +45 20119988