Vine / Rosévine

Rosévine

Vi har et  bredt udvalg af spanske rosévine, der bevæger sig fra det søde til det helt tører.  Så vi kan helt sikkert også finde en vin, der er noget for dig. 
 
Kom ind i vores butik i aarhus, og smag på vinen inden du køber den, så er du sikker på at få en vin med hjem, som helt sikkert vil kunne lide. 
 
Vi har altid både rosé og cava på køl, og med vores wine-to-go koncept kan du købe en flaske vin, låne et par glas - og finde et spot i Aarhus at nyde vinen på.   
 
Rosévine Rosévine
Ercavio Rosado 2015
Más Que Vinos
13 %
75 cl.
100% Tempranillo
Serveringstemperatur 10-12  grader
 
Lys ferskenfarve, frisk sødmefuld duft, smag af lys melon, fersken med en fin ballance mellem syre, sødme og frugt. smagen øges over få minutter og ender i røde bær.
 
69,00 DKK
Ercavio Rosado 2015
+ Mejor 2015
finca de los Arandinos
13,5 %
0,75 l.
Tempranillo og Granacha
Serveringstemperatur 8-10 grader
 
Rosevin lavet på “mosto flor” metode - tyngdekraften presser saften ud af druerne, så de nærmest "bløder" deuesaften.
 
Pink farve, nærmest hybenrosefarvet. Fin afbalanceret syre, duft af jordbærgrød, lang smag, der starter med jordbær og kirsebær, som klinger ud i en rund og lang eftersmag.
 
 
79,00 DKK
+ Mejor 2015
Parató Pinot Noir Rosé
2014
12,5 %
0,75 l.
100% Pinot Noir
Økologisk
 
 
Kraftig og fyldig rosevin som er lavet på 100% Pinot Noir. Farven er lys jordbærrød og duften er kraftfuld; som at stikke hovedet ned i en skål med bær (jordbær, kirsebær, hindbær og blåbær).
Smagen er frisk og meget imødekommende, en vin som kan serveres kold som aperitif eller som en let rødvin (16 grader ) til lyst kød.
Alt i alt en vin som man kommer til at holde af ved nærmere bekendtskab.
89,00 DKK
Parató Pinot Noir Rosé 2015
100% syrah
Økologisk vin
Kold forbehandling og derefter traditionel gæring
12.5 % vol
 
 
En skøn økologisk rosévin lavet på 100% syrah fra vinhuset Rendé Masdéu.
 
Vinen har en intens rubinfarve. En frisk duft af frugt med smagsnuancer af jordbær, mango og kirsebær med blomster toner i baggrunden.
 
 
98,00 DKK
El Follet 2016
Flors i Violes 2016
Mas Vicenç
12 %
75 cl.
Granacha, Tempranillo, Syrah
Serveringstemperatur 10-12 grader
 
Farve varm mørk fersken, Sødmefuld duft af røde bær og granatæble, smagen er ikke så sød som duften antyder. Munden fyldes af søde røde bær, bitter granatæble der styrres elegant af syren og den komplekse smag med en meget fin ballance.
Meget intens vin der nærmest er lykke på flaske, navnet betyder også lykke på Katalansk.
98,00 DKK
Flors i Violes 2016
2016
14%
0,75 l.
100% Tempranillo
Håndhøstede druer
Vino de la Tierra de Castilla
Nydes ved 8-10 grader
Økologisk
 
 
En rigtig skøn rosévin med masser af power, og en mørk farve. Rosen duft og fyldig smag.  
Druerne er høstet om natten pga. den høje varme. Druerne håndsorteres, afstilkes og knuses for at opnå den bedste udbytte til rosevinen. 
Vinen er lavet på den tradiotinelle Saigné metode, hvor man ”bløder” vinen ved, at lade tyngden fra druerne presse saften ud af druerne nedenunder. Efter ca. 6 timer begynder man at tappe saften, og gør det i omkring to timer. Resten af saften og skallerne bruger man i rødvine. God til let sommermad, tapas og grillet fisk eller blot til nydelse i den danske sommer.
 
En limited edition rosévin fra vinhuset Pinuaga.
98,00 DKK
Pinuage Rosat 2016
Grapeland I/S | CVR: 34981124 | Rosensgade 30, 8000 Aarhus C. - DK | Tlf.: +45 20119988