Se flere opskrifter og få viden om mad og smag her: www.køkkendate.dk 

How to dress your wine

Hvad klær en vin?

OBS: kom ind i Grapeland og få et postkort med How to dress....
 
Idéen udspringer af at jeg, Charite, læser mange modeblade, og her er der ofte en kjole i midten og så de forskellige accessories som gør at kjolen kan bruges til fx arbejde, en date osv.
 
Jeg spørger vinhusene hvilke retter der passer til den enkelte vin.
Derefter finder jeg frem til resten, så alle retterne er nogle der passer specielt godt til den enkelte vin. Ofte er det retter eller råvarer der kommer fra samme område som vinen, og retter som familierne på vingårdene sel laver og nyder til vinen.
Jeg laver alle retterne og fotograferer og lægger flere af retterne på min madblog www.køkkendate.dk hvor du kan finde dem og mange flere retter og mad idéer.
 
Dette er de første i serien - der kommer mange flere.
Du kan hente postkort med How to dress.... i butikken i Rosensgade 30 i Aarhus.
Grapeland I/S | CVR: 34981124 | Rosensgade 30, 8000 Aarhus C. - DK | Tlf.: +45 20119988