Vi bliver påvirket af det andre siger om smagen på en vin, af stemning, selskab og meget andet - i større eller mindre grad naturligvis.

Vi har oplevet det helt tydeligt - hvor meget det kan betyde 
For et stykke tid siden, havde vi nogenlunde samme vine med på to smagninger, med et par dages mellemrum.
På den ene smagning var der mange rosende ord om en bestemt...

Man kan sagtens spise god mad uden vin, ligesom man kan drikke god vin uden mad. Men når man forstår at sætte de to ting sammen, giver smagene følelsen af lykke:)

Billederne er fra vores serie "How to dress your wine" - Kom ind i butikken og få et postkort eller Se mere her

Et gammelt spansk udtryk:...

Hvis du vil vide mere om vin, og hvad du selv synes smager godt, er der kun en vej - og det er at smage og smage

Læs mere...

 Det umiddelbare og det bagvedliggende - i både kunstværker og vin

Hvad ser du med dit syn, og hvad oplever du med dine smagsløg - når du vender blikket indad - når du smager intenst?
Det er denne helheds sansning, vi gerne vil formidle og sætte igang hos deltagerne til vores Kunstsalon.

At sætte vinene sammen til denne vin og kunstoplevelse, er en af de sværere opgaver, jeg har...

Flyvende vinsmagning i Aarhus - se din by fra oven og giv dine smagsløg en lækker aften

Det er nu et år siden, at vi startede denne event, og indtil nu, har vi haft over 100 helt begejstrede deltagere med på de flyvende vinsmagninger.

Preben står og skænker cava ud ved vandet, ud for vandflyveren.
"Her lytter de ikke ret meget efter mig" siger Preben, for deltagerene...