Dette er en smagsprøve på ca. 10 ml.

Få den gratis med i pakken ved en anden bestilling - bestil nr. 1. smagsprøve

Eller få den tilsendt med posten - du betaler kun portoen på 10,- kr. - bestil nr. 2. smagsprøve

En blid gourmet olivenolie der kan bruges til alt i madlavningen.
Både i maden og på bordet.
Harmonisk, afbalanceret og helt sin egen.

En olivenolie til alt i madlavning/stegning: Varm langsomt op (og hold olien under 200 grader). Hvis du varmer hurtigt op, forsvinder mange af smagene i olivenolien.

Food parring / i maden / specielt god til: Salater, brød, dressinger, pesto, mayonnaise, saucer, avocado.

Beskrivelse:
Ekstra Jomfru Olivenolie
Økologisk
Olivensort: Royal
Kold udvinding
Ekstra høj kvalitet af olivenolie, udvundet direkte fra oliven og kun ved mekaniske processer.
Høsten 2019/2020
Bedst før: udgangen af 12-2021

Ernæringsfakta (pr. 100 g) gennemsnitsværdier
kj/kcal               3700/ 900
Total fedt pr. 100 g    99,90 g
Mættet                         16,5 g  
Monoumættede           78,3 g
Flerumættede             5,1 g
Kulhydrater                    0 g  
Sukker                            0 g
Proteiner                        0 g
Salt                                 0 g 
Vitamin E          21 mg (175% NRV*)

*Næringsstofreferenceværdi RI for en gennemsnitlig voksen (8400/2000 kcal)
Indeholder ubetydelige mængder fiber, A-vitamin, C-vitamin, calcium og jern.

Smagsbeskrivelse lavet af Andrés García Gallego
(Underviser bl.a. på Olive Oil School of Spain, og han har sammen med Alberto Molinero Reyes udvalgt denne olivenolie for os)

Intens og frugtige modne toner af grønne oliven.

Meget kompleks i duften, med en intens aroma af hvide blomster, græs, moden banan og tomatplanter. Kompleks, intens og fyldig.

Denne ekstra jomfru olivenolie er ren og blid men også intens. De eksotiske blomsternoter opfattes først i duften men meget mere i munden, det supplerer behageligt de blide bitre toner der går over i en eftersmag der er krydret og vedholdende.