Sub-total

OBS: Tilbuddet gælder kun i vores butik; Rosensgade 30, Latinerkvarteret Aarhus

Cava og Vin til maden juleaften.
Cava til dronningens nytårstale - vin til festmaden og cava til kl. 24.00

Bestil julekassen her

Så er vinene klaret til en glædelig jul og et festligt nytår:)

Cava og vin til juleamaden
Ática Ekstra Brut Gran Reserva og El Conjuro
Julevinen plejer at ”følge” maden i smagen; kraftig og med alkohol nok til at stå op mod fedmen, en vis sødme til at komplementere sødmen i rødkålen og de brunede kartofler.
Det gør vinen El Conjuro

Men vi skal selv have cava til julemiddagen igen denne juleaften (og så rødvin til hyggen inden risalamanden).
For hvad med at vælge en vin der går helt modsat af den traditionelle julemad – giver maden modspil og tilfører ekstra finesser med syre og friskhed?
Det lyder måske lidt skørt, men for os  er det et genvalg for 7. år i træk - det er helt perfekt!
Cava er luksus for smagsløgene og gør et måltid festligt og løfter stemningen, og er det ikke lige det der kendetegner en go’ julemiddag? 
Se mere om hvorfor vi vælger cava her

Julefrokosten
Orangevin passer til stort set alt man ellers sætter øl til - så en orangevin er oplagt til julefrokosten med familien i juledagene.
Prøv den til sildemadderne i år:)

Se mere om orangevin her 

Og find vores opskrift på hjemmelavet karrysalat her.

Nytårsaften
De to cavaer i denne julepakke kalder vi også et Nytårssæt. Det består af en cava til Dronningens nytårstale; Cava Brut (tør), og passer til snacks/salt/hapsere som mange starter aftenen med.
+ 1 fl. Cava Semi Sec ( sød) til Kl. 24 / Kransekagen, hvor denne cava passer perfekt. Begge er fra vinhuset Parató der ligger i Penedés, det klassiske og store cavaområde, der ligger lidt syd for Barcelona.

Vin til forretten – Catay Tempranillo Blanco
Frisk og frugtig, intense aroma af tropiske og hvide frugter, med lette blomster noter og blide citrusfrugter, og en fyldig lang eftersmag.

Vin til hovedretten – Pinuaga Colección
Intens dyb smag af mørke bær og et strejf af vanilje, en moderne spansk vin med den genkendelige smag, og en venlig og varm lang eftersmag.