Gaintus Radical

Availability3 in stock

159,00 kr

Masser af frugt, røde bær, rå lakrids, balsamasisk, speciel og ufiltreret vin. Fakta:Vinhus: MontRubí2017Drue: 100% Sumoll12,5%0,75 l. HåndhøstetSpontangæret på den naturlige gær i Fudres (meget store træfade)Vinen udvindes ved en langsom vertikal presninglagret 4 mdr. i 300 L franske fadeServeringtemperatur: 14-16ºCDO Penedés Kraftig næse af rips og mørke kirsebær med strejf af rå lakrids og...

Tilføj til ønskeliste

Beskrivelse

Masser af frugt, røde bær, rå lakrids, balsamasisk, speciel og ufiltreret vin.

Fakta:
Vinhus: MontRubí
2017
Drue: 100% Sumoll
12,5%
0,75 l.
Håndhøstet
Spontangæret på den naturlige gær i Fudres (meget store træfade)
Vinen udvindes ved en langsom vertikal presning
lagret 4 mdr. i 300 L franske fade
Serveringtemperatur: 14-16ºC
DO Penedés

Kraftig næse af rips og mørke kirsebær med strejf af rå lakrids og rosenblade. Sødmefyldt og frisk med god syre, runde tanniner, og stærk karakter.

Navnet "Gaintus" stammer fra navnet på en udfordrende klatresti, der skærer gennem Pyrenæerne.

Sumoll er en drue der er kendt som ”Middelhavets Pinot Noir”, en lokal Katalansk drue

En drue som næsten var uddød, men familien bag vinhuset Montrubí har opdyrket og gentænkt denne drue sinde 2000.

Læs mere om Sumoll og Gaintus projektet her.

Relaterede produkter