Extra Virgin oliven olie fra Carles Andreu
50 cl
100% Arbequina oliven
Høstet 2021
Mindst holdbar til: 18 mdr. efter høsten
Efter åbning min. 4-6 mdr.
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og lukket
- Lys, ilt og varme forkorter holdbarheden
Denne olie kommer udelukkende fra oliventræer, i de vinmarkerne der omgiver vingården Carles Andreu i vinområdet DO Conca de Báberra.
Olien er lavet på arberquina oliven, der er høstet i hånden.
Carles Andreu producerer ca. 1000 L oliven olie pr. år. Men høsten 2018 var mindre end normalt.
Denne olivenolie har en "grøn" smag og egner sig til at dryppe på brød, salater, serrano skinke mm.