Vi skal selv have cava juleaften

Vi skal selv have cava juleaften

Vi skal selv have cava juleaften

 Igen - ku man fristes til at sige:)


Julevinen plejer at ”følge” maden i smagen;  kraftig og med alkohol nok til at stå op mod fedmen, en vis sødme til at komplementere sødmen i rødkålen og de brunede kartofler.
Og det gør de tre rødvine under de røde nissehuer:)

Men under den lilla nissehue gemmer sig en cava - og det er den vi selv skal have igen denne juleaften - CAVA:)
For hvad med at vælge en vin der går helt modsat af den traditionelle julemad – giver maden modspil og tilfører ekstra finesser med syre og friskhed?
 
Vi foreslår en tør cava til julemaden – det lyder lidt skørt, men for os  er det et genvalg for 7. år i træk - det er helt perfekt!
 
Cava er luksus for smagsløgene og gør et måltid festligt og løfter stemningen, og er det ikke lige det der kendetegner en go’ julemiddag? 

Vi skal have Ática Extra Brut - igen - denne juleaften

Denne cava er en tør cava med meget blide bobler og så er det en Gran Reserva, hvilket vil sige den har ligget min. 30 mdr. I anden gæring (den der også giver boblerne) som giver den en mere toasted og fyldig smag.
Vi synes det er det perfekte match til vores julemad – tør du selv prøve?
Vi har en rødvin klar - som vi så nyder mellem hovedretten og risalamanden:)

Du kan smage denne cava i butikken i ugen op til juleaften.

Vi glæder os til og se, om vi kan lokke mange flere til at nyde en cava til julemaden i år - vi har i de sidste 6 år lokket flere og flere kunder til det, og de er alle kommet tilbage og sagt at det havde været helt perfekt.

 

Så tør du servere cava juleaften?
Du kan jo altid have en rødvin i baghånden:)

Grapeland er også en olivenoliebutik

Se her en video om hvordan du holder din olivenolie frisk og lækker længere.

Se mere om olivenolie her


Du kan bl.a. læse om hvordan du vælger den bedste olivenolie, hvordan olivenolie er lavet mv.

Det siger vores kunder

Tak for ENDNU en skøn smagning…….

vi elsker at komme nede hos jer.  God stemning og skønne vine……og ja….så jer :)

Kunne fornemme hele vejen rundt……at der var stor tilfredshed. Så tak for en god smagning.

Thomas

Fantastisk olivenolie

Den lækreste og friskeste olie, jeg har smagt - citrusagtig. Fantastisk til både kold og varm brug!

Lene

Jeg har anbefalet jeres butik til flere og glæder mig til mit næste besøg

Mange tak for den fine vejledning i butikken i går og, ikke mindst for materialet, som var en stor hjælp, da vi skulle præsentere vinene.

Alle gæster (og vi som værter) var meget begejstrede for vinene; ikke mindst Legado da Familia (flere gæsters favoritvin), Torralvo (virkelig lækker, topvin til prisen) og De Forbandede Kaniner (som flere troede var langt dyrere).

Michael

Når man først har fået smag for Grapelands olie, forstår man virkelig forskellen på olier.

Den er frisk og lækker, og kan nydes helt for sig selv med et stykke brød. Jeg bruger den til al madlavning.

Trine