recipes – Grapeland.dk
  • Simreret i lergryde

    0 comments / Publiceret d. af Charite Nielsen

    Simremad er dejlig let at lave, og så smager det fantastisk.

    Har du ikke en lergryde, så kan retten sagtens laves i en stegeso eller et ovnfad.

    Retten kan også laves vegetarisk med bønner, seitan eller kikærter

    Du kan også bytte kyllingen ud med kalvebov eller lammekød.

    Har du en lergryde?
    Hvis...

    Læs mere...

  • Salsa til Calçot - en slags Romesco til grillede forårsløg (en helt speciel Catalansk sort)

    0 comments / Publiceret d. af Charite Nielsen

    Calçotada er en virkelig fantastisk fest med bålmad
    Her kan du se vores oplevelser fra en Calçotada

    Salsa de Calçot er en salsa der er meget tæt på en salsa Romesco, mange siger også, at det er en og samme salsa, og man kan i hvert fald bruge begge salsaer til calçot.
    Men til Calçot er det vigtigt at salsaen har en...

    Læs mere...

  • Cordero al Childrón - lammegryderet fra Navarra

    0 comments / Publiceret d. af Charite Nielsen

    Retten kan også laves med oksekød, kylling eller røde bønner (hvis du er til det vegetariske køkken)

    Retten er en klassisk ret fra Navarra, et område med fantastiske vine og hvor de er meget glade for lam, asparges, grillede peber og artiskokker.

    Choricero er en speciel peberfrugt, og som navnet antyder er det der pølsen chorizo har noget af sit navn fra.
    Den er...

    Læs mere...

  • Prebens hjemmelavede rødkål

    1 comment / Publiceret d. af Charite Nielsen

    "Der skal nogle gode ting i - og så skal det passe sig selv"

    Klassisk rødkål til julemaden

    Dette er Prebens rødkål. Inspireret af sin mors gamle opskrift, som er inspireret af hendes mor - så en rigtig gammel familie opskrift.

    Kender du "Døde frikadeller"?

    - en meget gammel reste ret (and,...

    Læs mere...

  • Castilianer kage - måske verdens bedste dessert

    0 comments / Publiceret d. af Charite Nielsen

    Min farmors håndskrevne opskrift - jeg aner ikke om det er en hun selv har opfundet, eller hvor hun ellers har den fra!
    Men den er så god (og nem), at den virkelig burde være meget udbredt:)

    Æbler er noget af det vi er virkelig gode til at dyrke her i Danmark:)
    Måske du som jeg har masser af æbler i haven som du på forskellig...

    Læs mere...

Processing...

Din vare er tilføjet

added to wishlist success.

Sale

Unavailable

Sold Out