Karakterfuld vin der giver smagsløgene udfordring med de mange lag i smagen.

Har er tale om en helt unik rødvin fra kult området Priorat.

La Guinardera er en vin der får karakter både fra den stenede jord fyldt med Licorella (En slags granit som holder på varmen om natten og på regnvand), og fra vinden på den bjergside hvor vinen vokser.

Det er en vin som er lavet i meget begrænset antal ( 2721 fl.  I 2015 ) og er en af de få vine i Priorat som er lavet på 100% Grenache den er lageret på egefade. Igen er her tale om en kraftig vin den er da også på 15 %.

Den har fantastisk duft og den smager af solmodne druer, lakrids og har en snert af sort peber.

En vin som kan gå hen og blive vanedannende, så pas på.

Fakta:
La Guinardera 2015
Vinhus: Balaguer i Cabré
15%
0,75 l.
Drue: 100% Garnacha
12 mdr. i 500L franske egefade
Nyd den ved ca. 16-18 grader
Bør have luft inden den nydes
DOC Priorat