En fløjlsblød, fyldig og intens vin.
Intense aromaer af brombær, krydderier og et strejf af lakrids og kværnet peber og kaffebønner.
Hvor smagen af den sorte frugt er godt blandet med lakrids og de bløde og kraftfulde tanniner.

Lang eftersmag med sorte bær og en frisk dyde.

Passer godt til pasta med tomat eller svampe, grillet kød og grønt, vildt, and, eller en simreret som ossobucco.

Fakta:
Vinhus: Mas Que Vinos
Drue: 100% Syrah
13,5%
Håndhøstet i september
Serveres ved 16-18 ° C.
Spontan fermentering, herefter spontan malolaktisk fermentering i Tinajas (Amfora)
Lagring i nye franske fade i 8 måneder. 
Vino de la Tierra de Castilla