Asparges, økologiske, hvide, udelukkende hoveder.
Ingredienser: Asparges*, vand, salt surhedsregulerende: citronsyre
* økologisk dyrket
Vægt: 220
Drænet vægt: 135g
Forarbejdes straks efter høsten.
Dyrket i plantager i Navarra.
Omhyggelig udvalgt og skrællet, hvorfor disse asparges har en glat tekstur, ingen strenge/skræller og stor smag.
Sæson produkt: Høstet i marts/juni
Opbevares tørt, køligt og væk fra lys.
Efter åbning: opbevares i køleskab i glasset, dækket af saften og forbruges indenfor 3 dage.
Dyrket og forarbejdet i Navarra, Spanien
Asparges med hjemmelavet aïoli er en helt fantastisk forret eller tapasret.