Vine, olivenolier og delikatesser
er nøje udvalgt, importeret
og smagsgodkendt
af os selv
Vine, olivenolier og delikatesser
er nøje udvalgt, importeret
og smagsgodkendt
af os selv
er nøje udvalgt, importeret
og smagsgodkendt
af os selv
Mandler
|
|
Øko mandlerVores mandler er dyrket i Extremedura i det sydvestlige Spanien. Disse mandler hedder Comunas /Valencia, hvilket er et synonym.
På spansk bruger man comuna og på engelsk er det mere almindeligt at sige Valencia mandler. Det er et navn man bruger for en blanding af søde mandel sorter fra Spanien, fx sorter som: Guara, Penta, Ferraduel, Antoñeta . Deres søde smag og alsidighed gør , at disse mandler er gode som snack og også i madlavning og til bagning.
Spanien er den næststørste mandelproducent i verden, og deres mandler anses for at have en meget høj kvalitet. Dyrkning af mandeltræer i Spanien er mere end 2000 år gammel. Træerne blev formentlig bragt hertil af fønikerne. Senere brugte romerne mandlerne i handel. Mandeltræerne blev i begyndelsen plantet ved kysten, men er nu spredt gennem mange regioner i Spanien.
Mandeltræet kan producere mandler efter 3-4 år, og i modsætning til vinstokke, er kvaliteten god fra den første høst, som starter omkring midten af august. |
Vi har flere varer i butikken end her på shoppen.
Kontakt os endelig, hvis en vare du gerne vil have, står som udsolgt!
(Charite@grapeland.dk / 20119988)
Ensalada Rusa er klart en ad tapas klassikerne, ligesom Tortilla Española og patatas bravas:)
Få vores opskrift på Ensalada Rusa her