Denne Ekstra Jomfru Olivenolie er fra en plantage, beliggende i Guadahortuna i Andalusien.
Den er nøje udvalgt - for sin høje kvalitet og gode smag.
Grapeland Ekstra Jomfru Olivenolie er en blid gourmet olivenolie der kan bruges til alt i madlavningen.
Både i maden og på bordet.
Harmonisk, afbalanceret og helt sin egen.
Se mere i vores Guide til olivenolie
3 L i Bag in Box
Ekstra Jomfru Olivenolie
Økologisk
Olivensort: Royal
Kold udvinding
Ekstra høj kvalitet af olivenolie, udvundet direkte fra oliven og kun ved mekaniske processer.
Høstet november 2024
Bedst før: 12-2026
Holdbarhed efter åbning: 4-6 måneder
Opbevaring: mørkt, køligt, tørt og tillukket
(Dette er en bag in box og det er derfor kun temperaturen du skal tænke på)
Ernæringsfakta (pr. 100 g) gennemsnitsværdier
kj/kcal 3700/ 900
Total fedt pr. 100 g 99,90 g
Mættet 16,5 g
Monoumættede 78,3 g
Flerumættede 5,1 g
Kulhydrater 0 g
Sukker 0 g
Proteiner 0 g
Salt 0 g
Vitamin E 21 mg (175% NRV*)
*Næringsstofreferenceværdi RI for en gennemsnitlig voksen (8400/2000 kcal)
Indeholder ubetydelige mængder fiber, A-vitamin, C-vitamin, calcium og jern.
Høsten 2024 var heldigvis bedre end de to forgående år!
Dette er en elegant og intens olivenolie - som altid.
Smagsbeskrivelse af Grapeland Ekstra Jomfru Olivenolie høsten november 2024, lavet af Andrés García Gallego
(Underviser bl.a. på Olive Oil School of Spain, han har sammen med mig (Charite) og Alberto Molinero Reyes udvalgt denne olivenolie)
Duften er grøn med antydninger af modne tomater, dens mest karakteristiske nuancer er hvidløg, grøn peber, tomat og modent æble med grønne toner.
Smagen har en sødmefuld indgang, med mandler og moden banan, artiskok og en let krydret anis eftersmag.
Denne olivenolie er fra olivenplantager i forskellige højdemeter over havet, hvilket giver forskellig modenhed i olivenfrugterne.
Denne olivenolie er høstet november 2024.
"Envero" hedder denne specielle måde at blande forskellig modenhed af olivenfrugter,
hvilket også giver en helt speciel balance i olien.
